cat:Küche

Aluminium. Antihaftbeschichtet. Material: PTFE (Polytetrafluor). Schwarz. Rand schräg. Temperatur bis +250°C. Spülmaschinengeeignet - Handwäsche wird empfohlen.

LxBxH in cm: 53,0x32,5x1,0
GN-Größe: 1/1

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11063

Konvektomatenblech GN

CHF 31,85*

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Backblech Alu mit Lochung, silikonbeschichtet

Aluminium. Silikonbeschichtet. Mit Lochung 3 mm. Mit 3 Seiten Rand. Materialstärke: 1,5 mm.

LxBxH in cm: 43,3x33x1

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11445

Backblech Alu mit Lochung, silikonbeschichtet

CHF 48,40*

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Edelstahl mit Glasfaserverstärktem Polyamidgriff. Spülmaschinengeeignet.

LxB in cm: 20

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6309

Apfelentkerner

CHF 6,50*

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Geeignet für GN 1/1 oder Euronorm 60x40 cm

EPP, schwarz, bruchstabil, langlebig, leicht, hygienisch. Wandstärke: 3cm. Beste Isoliereigenschaften (-40°C bis +120°C), sicherer Lebensmittel-Transport heiß und kalt. Griffmulden erleichtern das Be- und Entl

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39198.2

Thermobox „Premium" Thermobox „ECO"

CHF 74,35*

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Glas, rund. Montierter Bügelverschluss.

ØxH in cm: 5,6x17,6
Inhalt in ml: 219

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11073

Bügelflasche 0,2l

12 St. 33,00 2,75 CHF/St.*

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Glas, rund. Montierter Bügelverschluss.

ØxH in cm: 4,7x13,2
Inhalt in ml: 110

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11071

Bügelflasche 0,1l

12 St. 31,20 2,60 CHF/St.*

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Glas, eckig mit goldfarbigem Schraubverschluss Polypropylen. Ø außen: 3 cm, Ø innen 2,5 cm.

LxBxH in cm: 5,5x5,5x26
Inhalt in ml: 500

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141230

Glasflasche eckig 500ml

12 St. 27,00 2,25 CHF/St.*

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Glas, eckig mit goldfarbigem Schraubverschluss Polypropylen. Ø außen: 3 cm, Ø innen 2,5 cm.

LxBxH in cm: 4x4x15
Inhalt in ml: 125

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141210

Glasflasche eckig 125ml

12 St. 24,00 2,00 CHF/St.*

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Brat- und Auflaufform antihaft 37 x 20 x 7 cm

Made in Germany.

ILAG Antihaftbeschichtung - Zweischicht-System, bis 250°C hitzebeständig. Auch zum Backen von z. B. Brot geeignet. Mit seitlichen Griffmulden und Arretierungspunkten, um eine zweite Form als Deckel verwenden zu können. Farbe: anthrazit

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13806

Brat- und Auflaufform antihaft 37 x 20 x 7 cm

CHF 6,50*

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Reibe Edelstahl, schwarzer Kunststoffgriff, oval geformt, 31,5x6,5 cm, Spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen.

Ausführung: Grob

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13703

Reibe "PRO" breit, Edelstahl grob

CHF 10,65*

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Reibe Edelstahl, schwarzer Kunststoffgriff, oval geformt, 31,5x6,5 cm, Spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen.

Ausführung: Fein

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13701

Reibe "PRO" breit, Edelstahl Fein

CHF 10,65*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Reiben "PRO" schmal
Reiben "PRO"

Reibe Edelstahl, schwarzer Kunststoffgriff, oval geformt, 39,5x3,5 cm, Spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen.

Ausführung: Mittel

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13692

Reibe "PRO" schmal, Edelstahl mittel

CHF 10,65*

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GN Behälter 1/3 Polycarbonat schwarz T: 100mm

Polycarbonat, schwarz, stapelbar, bruchsicher. Einsetzbar von -40°C bis +100°C. Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet. Passende Deckel bitte separat mitbestellen.

GN: 1/3
Tiefe (mm): 100
Inhalt (Liter): 3,6

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13579

GN Behälter 1/3 Polycarbonat schwarz T: 100mm

CHF 7,80*

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* Kullenschliff, ** Wellenschliff

Tranchiermesser

Jedes Shun-Messer ist ein Unikat!
Profi-Kochmesser von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Innenlage VG-MAX Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff in Kas

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39073

Shun Classic Tranchiermesser 20cm

CHF 197,35*

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* Kullenschliff, ** Wellenschliff

Kochmesser, 25,5 cm

Jedes Shun-Messer ist ein Unikat!
Profi-Kochmesser von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Innenlage VG-MAX Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff in

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39080

Shun Classic Kochmesser 25,5cm

CHF 237,00*

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* Kullenschliff, ** Wellenschliff

Brotmesser **

Jedes Shun-Messer ist ein Unikat!
Profi-Kochmesser von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Innenlage VG-MAX Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff in Kasta

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39078

Shun Classic Brotmesser 23cm

CHF 227,10*

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Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser Klinge 16,5cm

32-lagiger Damaszenerstahl je Seite, Innenlage aus VG-MAX Stahl, Hammerschlagoberfläche. Griff aus Pakkaholz in Walnussoptik. Geeignet für Links- u. Rechtshänder.

Ausführung: Allzweckmesser
Klingenlänge in cm: 16,5
Grifflänge in cm: 11

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105101

Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser Klinge 16,5cm

CHF 167,60*

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Aluminium eloxiert.

LxB in cm: 46,0x5,0

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9756.46

Bonschiene

CHF 17,70*

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Edelstahl, rostfrei.

LxB in cm: 40x8,5

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9762.40

Bonschiene

CHF 16,55*

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Gelbe Silikon-Borsten, schwarzer Kunststoff-Griff.

Länge in cm: 21

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39788.21

Silikon-Backpinsel 21cm

CHF 2,95*

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Aluminium, weiß beschichtete Flasche und Kapselhalter aus Aluminium. Inkl. Set aus 3 Polypropylen Spritztüllen und einer Reinigungsbürste. Nicht geeignet zum Servieren von heißen Soßen. Benötigt Sahnekapseln (N2O). Nicht Spülmaschinengeeignet.

ØxH in c

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11295

Sahnespender "Kitchen Line"

CHF 42,50*

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transparent, Einsatz 46x36x12 cm

Einsätze zu Box "Robust" aus transparent Polypropylen. Erhältlich in verschiedenen Größen, passend zu den jeweiligen Boxen.

Ausführung: Einsatz 46x36x12 cm

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150307

Einsatz zu Box „Robust" 31L, 46x36x12cm

CHF 8,15*

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Sehr stabile Ausführung
Ø 4,9 bis 7 cm
Auch zum Portionieren/Anrichten von z.B. Reis.

100% Edelstahl 18/10. Schwere Qualität. Spülmaschinengeeignet.

Form: rund
Ø in cm: 4,9
Inhalt: 1/36

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11186

Eisportionierer massiv

CHF 20,05*

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Hochglanzpoliert, Edelstahl 18/8.

ØxH in cm: 6,5x4,7
Inhalt in cl: 10

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39786.10

Dariolform

6 St. 13,50 2,25 CHF/St.*

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