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Zubereitung

Zubereitung
iSi Power Kapsel silber-purpur
Passend für alle iSi Spender. +20% mehr Portionen. 8,4 g reines Distickstoffoxid. 100% wiederverwertbarer Stahl. Im 24er Pack.

Stück im Pack: 24
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14105
iSi Power Kapsel silber-purpur
CHF22,80*

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Alu-Schaufel "Hygia" ca. 1,87 L
Material: Aluminium, geeignet als Back-, Abwiege oder Abfüllschaufel für trockene, körnige oder stückige Lebensmittel wie Mehl, Zucker, Gewürze etc., im Druckgussverfahren in einem Stück gefertigt, besonders stabil, jeweils mit praktischem Aufhängeloch i
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13667
Alu-Schaufel "Hygia" ca. 1,87 L
CHF19,20*

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Teigrädchen, gezackt
• u.a. für Gebäcke, Teigtaschen und Pasteten geeignet• Hochwertiges Teigrädchen aus deutschem Edelstahl gefertigt
• Ergonomischer, rutschfester Polypropylen Griff
• Griff nahtlos und hygienisch
• Spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen


LxØ
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13719
Teigrädchen, gezackt
CHF6,85*

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Abstreifbehälter
Edelstahl 18/10. Spülmaschinengeeignet. Abstreifdeckel mit Gummibacken ideal für Tortenmesser.

ØxHöhe in cm: 10x18
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13177
Abstreifbehälter
CHF84,00*

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Servier- & Tortenplatte „Casual"
Melamin, weiß. Stapelbar. Spülmaschinengeeignet.

ØxHöhe in cm: 31x8
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161200
Servier- & Tortenplatte „Casual"
CHF33,00*

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Tortenplatte „Konditor"
Edelstahl, matt, poliert, mit Fuß. Stapelbar. Spülmaschinengeeignet. Made in Germany.

ØxH in cm: 31x3
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2231
Tortenplatte „Konditor"
CHF17,75*

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Tortenplatte 33,5 cm, Stärke 0,7 mm
Made in Germany.
Edelstahl, rostfrei. Schwere Qualität. Spülmaschinengeeignet. Made in Germany.


Ø in cm: 33,5
Stärke in mm: 0,7
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8102
Tortenplatte 33,5 cm, Stärke 0,7 mm
CHF12,35*

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Tortenplatte 30,0 cm, Stärke 0,4 mm
Made in Germany.
Edelstahl, rostfrei. Schwere Qualität. Spülmaschinengeeignet. Made in Germany.


Ø in cm: 30,0
Stärke in mm: 0,4
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8104
Tortenplatte 30,0 cm, Stärke 0,4 mm
CHF6,00*

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Tortenhaube Ø 33,5 cm, H: 14,5 cm
Made in Germany.
Polypropylen. Bruchfest, spülmaschinengeeignet, gefriergeeignet bis -20°C. Made in Germany.


ØxH in cm: 33,5x14,5
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8103
Tortenhaube Ø 33,5 cm, H: 14,5 cm
CHF7,55*

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Tortenhaube Ø 30,0 cm, H: 11,0 cm
Made in Germany.
Polypropylen. Bruchfest, spülmaschinengeeignet, gefriergeeignet bis -20°C. Made in Germany.


ØxH in cm: 30,0x11,0
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8105
Tortenhaube Ø 30,0 cm, H: 11,0 cm
CHF3,85*

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iSi Gourmet Whip
Für kalte und warme Speisen. Behälter und Kopf komplett aus Edelstahl 18/10, matt. Spülmaschinengeeignet. Warmhalten in der Bain-Marie bei max. 75°C. Inkl. gerade Edelstahltülle, Tulpentülle, Sterntülle und Reinigungsbürste.

Nutzinhalt in Liter: 1,0
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2157
iSi Gourmet Whip
CHF190,80*

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iSi Gourmet Whip
Für kalte und warme Speisen. Behälter und Kopf komplett aus Edelstahl 18/10, matt. Spülmaschinengeeignet. Warmhalten in der Bain-Marie bei max. 75°C. Inkl. gerade Edelstahltülle, Tulpentülle, Sterntülle und Reinigungsbürste.

Nutzinhalt in Liter: 0,5
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2156
iSi Gourmet Whip
CHF178,80*

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iSi Cream Profi Whip
Edelstahl. Kalte Anwendung. Das professionelle Sahnegerät für Kaffeehausketten, Eissalons, Konditoreien, etc. Incl. 2 Tüllen. Spülmaschinengeeignet. Gerätekopf mit schwarzem Silikon-Griffschutz und entnehmbarem Edelstahlkolben zur einfachen Reinigung.

N
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11748
iSi Cream Profi Whip
CHF150,00*

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iSi Thermo Whip
Für kalte und warme Speisen. Behälter und Kopf komplett aus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet. Doppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlflasche mit maximaler Thermoleistung: Stundenlanges Kühl- oder Warmhalten möglich. Metallkopf mit Silikon-Griffschutz. I
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38690
iSi Thermo Whip
CHF226,80*

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Sahnespender "Profi Line"
Edelstahl. Inkl. Set aus: 3 Spritztüllen (2 aus Edelstahl, 1 aus Polypropylen) und Reinigungsbürste. Für sekundenschnelles Zubereiten von Sahne, Mousses, Desserts, kalten Schäumen und Saucen. Ideal zum Garnieren von Cappuccinos, Kaffees, Shakes und Eis.
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11293
Sahnespender "Profi Line"
CHF96,00*

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Sahnespender "Profi Line"
Edelstahl. Inkl. Set aus: 3 Spritztüllen (2 aus Edelstahl, 1 aus Polypropylen) und Reinigungsbürste. Für sekundenschnelles Zubereiten von Sahne, Mousses, Desserts, kalten Schäumen und Saucen. Ideal zum Garnieren von Cappuccinos, Kaffees, Shakes und Eis.
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11294
Sahnespender "Profi Line"
CHF108,00*

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Sahnespender "Kitchen Line"
Aluminium, weiß beschichtete Flasche und Kapselhalter aus Aluminium. Inkl. Set aus 3 Polypropylen Spritztüllen und einer Reinigungsbürste. Nicht geeignet zum Servieren von heißen Soßen. Benötigt Sahnekapseln (N2O). Nicht Spülmaschinengeeignet.

ØxH in cm
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11295
Sahnespender "Kitchen Line"
CHF42,00*

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Sahnespender "Kitchen Line"
Aluminium, weiß beschichtete Flasche und Kapselhalter aus Aluminium. Inkl. Set aus 3 Polypropylen Spritztüllen und einer Reinigungsbürste. Nicht geeignet zum Servieren von heißen Soßen. Benötigt Sahnekapseln (N2O). Nicht Spülmaschinengeeignet.

ØxH in cm
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11296
Sahnespender "Kitchen Line"
CHF48,00*

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Sahnekapseln
N2O. Passend für "Profi Line" und "Kitchen Line" (Art.-Nr.: 11293, 11294, 11295, 11296 und 15468). 5 Jahre haltbar, ab dem aufgedrucktem Datum. Im 50er Pack.

Stück im Pack: 50
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11297
Sahnekapseln
CHF28,80*

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Backpinsel
Weißgebleichte naphtalinfreie Naturborsten. Länge: 24 cm.

Breite in cm: 4
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121340
Backpinsel
CHF5,30*

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Backpinsel
Weißgebleichte naphtalinfreie Naturborsten. Länge: 24 cm.

Breite in cm: 6
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121360
Backpinsel
CHF7,45*

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Silikon-Backpinsel 18cm
Gelbe Silikon-Borsten, schwarzer Kunststoff-Griff.

Länge in cm: 18
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39788.18
Silikon-Backpinsel 18cm
CHF2,15*

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Silikon-Backpinsel 21cm
Gelbe Silikon-Borsten, schwarzer Kunststoff-Griff.

Länge in cm: 21
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39788.21
Silikon-Backpinsel 21cm
CHF2,40*

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Back-Trennspray
Auch für Silikon-Backformen geeignet!
Kein Anbacken oder Ankleben der Backwaren. Keine Rückstände in der Form oder auf dem Blech. 100 % pflanzliche Öle, reines Lebensmittel, 100% geschmacksneutral. Inhalt: 500 ml, Treibmittel: Butan/Propan.
Nur zur gewe
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1181
Back-Trennspray
CHF7,45*

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