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Kunststoff, Metall. Zum Karamelisieren, Gratinieren, Überkrusten und Bräunen. Größe der Flamme einstellbar. Einhandbedienung mit Kindersicherung. Nachfüllbar mit Butan-Feuerzeuggas. Gasfüllung nicht im Lieferumfang enthalten.

BxTxH: 8x6x14,2

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159300

Flambierbrenner "Crème Brûlée"

CHF 38,15*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aus satiniertem Edelstahl. Abschrägung an den beiden unteren Innenseiten für einen optimalen Griff der Gräten. Spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen.

LxB in cm: 11,5x3,0

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13713

Fischgrätenpinzette

CHF 5,30*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Texturiertes Glasgewebe, asbestfrei, unbrennbar. Mit Grifftaschen, in einer praktischen Aufbewahrungstasche mit Aufschrift.
Feuerlöschdecke:
Die universelle DIN-Löschdecke entspricht der DIN 1869 für Fettbrände, zur Brandbekämpfung in der Gastronomie. M

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38279

Feuerlöschdecke

CHF 27,15*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

-50%

SAN. BPA FREE. Trennt Fett von Bratsäften oder Saucen. Mit Skala für das Abmessen von bis zu 1000 ml.

Inhalt in L: 1

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11819

Fett-Trenn-Kanne

CHF 11,20 UVP

CHF 5,65*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Papier 1-lagig, grau, Zick-Zack-Falz. 5.000 Stück im Karton.

BxH in cm: 25x23
Stück im Pack: 5000

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87098

Falthandtücher

CHF 35,40*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Für alle Handtuchqualitäten von einlagig Krepp bis mehrlagig Tissue mit 25 cm Breite. Mit Schloss. Ohne Füllung.
Aus schlagfestem, rostfreiem, verzinktem Stahlblech, pulverbeschichtet weiß. Für Zick-Zack und C-Falz. Füllmenge: ca. 600 Stück. Ohne Füllun

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4556

Handtuchspender

CHF 37,50*

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Fahrgestell für Thermobox GN Frontloader

Passend für Art.-Nr. 16881 GN1/1, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, für max. 250 kg. Rollen-Gehäuse verzinkt, Radkörper aus Polyproylen und die Lauffläche aus thermopl. Gummi.

LxBxH in cm: 61,5x41,5x17

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39196.F

Fahrgestell für Thermobox GN Frontloader

CHF 81,45*

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Ausführung: Fachteiler, 2 Stück für 4 Fächer

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151806

Fachteil, 2 Stück für 4 Fächer

CHF 7,00*

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Tablett
Euronorm
Größe: 53x37 cm

Polyester, glasfaserverstärkt, stapelbar.

Polyester, glasfaserverstärkt, stapelbar. Lichtgrau.

Farbe: lichtgrau
Maße: Euronorm

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2971.01

Serviertablett Euronorm

CHF 21,25*

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Porzellan, Edelstahl Oberfläche verchromt. Ø Etagen (27,5 cm, 21,5 cm, 16,5 cm).

ØxH in cm: 35x27,5

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164000

Etagere, 3-stufig

CHF 56,65*

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Edelstahl 18/10 - 3 Etagen, schwere Ausführung. Profilrohr + Kegelgriff aus massivem Messing. Ø Schalen: 38/30/22 cm.

Höhe in cm: 55

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2583

Etagere 3-stufig

CHF 152,25*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Naturschiefer. Ø unten: 25 cm, Ø oben: 20 cm. Materialstärke: 4-7 mm. Mit lebensmittelechtem Speziallack versiegelt. Kanten gebrochen, nicht gesägt. Mit Antirutschfüßchen. Fett- und wasserabweisende Oberfläche. Hervorragende Kältespeicherung durch Naturs

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127204

Naturschiefer-Etagere 2-stufig

CHF 17,70*

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- Ohne Menage -
Passend zu Art.Nr. 2097 und 2096.

Glasflasche mit Deckel Edelstahl 18/8.

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2097.E

Ersatzglas Essig/Öl

CHF 2,95*

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Glas, doppelwandig. Spülmaschinengeeignet. Mikrowellengeeignet. Extrem kratzfest. Hochtransparent. Temperaturbeständig (Thermoschockresistent). Gastronomiequalität. Inhalt: 80 ml. ØxH in cm: 6x6,8. Ø Spiegel: 6 cm.
Die mundgeblasenen, doppelwandigen Glä

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11124

Espressoglas ROMA "bloomix"

6 St. 62,40 10,40 CHF/St.*

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Ausführung: Ersatzklinge
Stück im Pack: 2

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6527.K

Ersatzklinge Profihobel "Cutting"

2 Stück 33,80 16,90 CHF/Stück*

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-50%

Behältergröße: ØxH in cm: 11x12

Behälter aus transparentem Polycarbonat. Inhalt 0,75 L. Inkl. klappbarem Deckel mit Metallknopf. Passend zu Buffetbar 108801 und 108802. Ohne Löffel.

Maße in cm: 11x12

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108803

Buffetbar-Ersatzbehälter inkl. Deckel

CHF 11,80 UVP

CHF 5,90*

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Ersatz-Oberteil, konisch, zu Boston-Shaker Art.Nr. 2204 Glas

Ersatz-Oberteil, konisch, zu Boston-Shaker Art.Nr. 2204.

Ersatzglas

Inhalt in L: 0,45
ØxH in cm: 8,7x15

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2204-E

Ersatz-Oberteil, konisch, zu Boston-Shaker Art.Nr. 2204 Glas

CHF 9,45*

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Geeignet für Tomaten und Erdbeeren.

• U. a. für Tomaten und Erdbeeren geeignet
• Hochwertiger Entstieler aus deutschem Edelstahl gefertigt
• Ergonomischer, rutschfester Polypropylen Griff
• Griff nahtlos und hygienisch
• Spülmaschinengeeignet, Reinigung

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13714

Entstieler

CHF 5,90*

* exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Edelstahl, rostfrei.

Länge in cm: 16,0

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11948

Eiszange m. gezackten Greifflächen

CHF 3,55*

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Glas, strukturierte Eisschale, ideal geeignet zum Servieren von kleinen Eisportionen - STAPELBAR.

ØxH in cm: 10,8x6
Inhalt in ml: 200

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38614

Eisglas "Pepite"

6 St. 24,90 4,15 CHF/St.*

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auch für Desserts geeignet

Farbig, Porzellan, spülmaschinentauglich, aber nicht für eine dauerhafte Reinigung in der Spülmaschine geeignet, nicht für den Gebrauch in der Mikrowelle geeignet, temperaturbeständig bis +250° C.

LxBxH in cm: 24,0x15,0x3,5

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12897

Eisschale "Clown"

6 St. 84,90 14,15 CHF/St.*

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100% Edelstahl 18/10. Schwere Qualität. Spülmaschinengeeignet.

Form: oval
Ø in cm: 4,5x6
Inhalt: 1/30

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11187

Eisportionierer massiv

CHF 21,25*

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Aluminium. Nicht spülmaschinengeeignet.

L in cm: 18,0

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163200

Eisportionierer, grau

CHF 4,15*

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Glas, klar. Originelle muschelartige Form.

ØxH in cm: 12,5x18
Inhalt in ml: 320

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38613

Eisglas "Fortune"

6 St. 42,60 7,10 CHF/St.*

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