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Küchentechnik

Erstklassiges Equipment ist das A und O für Ihren Erfolg. Hier finden Sie robuste Gastroqualität zum fairen Preis.

Küchentechnik
-52%
Einstech-Thermometer
Digitaler Einstechfühler aus Edelstahl. Messbereich -50° bis +150°C. Inklusive Schutzhülle mit Clip.


Länge in cm: 15,0
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125100
Einstech-Thermometer
CHF 12,40 UVP
CHF 6,00*

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Kühlplatte mit integr. Kühlakku CNS GN 1/2
Mit integriertem Kühlakku. Material CNS. Bei Lagerung von 4 Stunden im Tiefkühlschrank hält die Kühlplatte eine Temperatur von ca. 6-8°C über einen Zeitraum von bis zu 6 Stunden.


GN: 1/2
LxBxH in cm: 32,5x26,5x4,5cm
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13939
Kühlplatte mit integr. Kühlakku CNS GN 1/2
CHF 90,10*

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Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
Mit Aufhängevorrichtung. Ø Anzeigenfeld: 5,2 cm, Messbereich: -30° bis +30°C.
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40046
Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
CHF 6,20*

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Thermometer testo 108
Wasserdichtes (IP67) Temperaturmessgerät mit Fühler. HACCP und EN 13485 konform. Messbereich -50° bis +300°C. Durch Softcase vor Wasser, Verschmutzung und Stoßschäden geschützt. Einfache Bedienung und Handhabung. Schnelles und präzises Messen. Großes Dis
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104600
Thermometer testo 108
CHF 157,95*

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Einstech-Thermometer
Einstechfühler, Edelstahl, mit Haken zum Einhängen z. B. am Topfrand. Messbereich: 0°C bis +250°C; Auflösung: 0,1°C. Einstechtiefe: ca. 14,5 cm.


LxØ in cm: 17x5
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38775
Einstech-Thermometer
CHF 4,70*

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Warmhalteplatte
Warmhalteplatte aus gehärtetem Glas mit Aluminiumrahmen. 55x38x3cm. Temperatur 65°C - 105°C. 220-240V, 50/60Hz. NICHT zum Kochen geeignet!


LxBxH in cm: 55x38x3
Anschlusswert: 240V/230W
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16734
Warmhalteplatte
CHF 93,60*

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Einstechthermometer mit Timer
Bratenthermometer mit Timerfunktion. Temperatur-Bereich: -50° bis +300° C. Maßeinheit °C oder °F. Graduierung 1°C. Haltefunktion - hält gemessene Termperatur auf dem Display. Sperrmodus - zur kontinuierlichen Temperaturüberwachung. Min./Max. - Temperatur
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15133
Einstechthermometer mit Timer
CHF 19,90*

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Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
Edelstahlgehäuse 18/0. Multifunktionshaken zum Aufstellen oder Aufhängen. Ø 7,3 cm. Temperatur-Messbereich -30° bis +30°C. Anzeige in °C oder °F.
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11009
Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
CHF 9,35*

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Pommesschneider
Pommesschneider aus rostfreiem Edelstahl inkl. Gummifüßchen zur Schonung der Oberfläche und Stabilität. Tischbefestigung per Saugnapf. Beinhaltet zwei Gitter mit 9x9 mm und 12x12 mm. Spülmaschinengeeignet - Reinigung per Hand empfohlen.


LxBxH in cm: 25
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13796
Pommesschneider
CHF 33,95*

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Kurzzeitmesser-Eieruhr „Futura"
Edelstahl, ABS. Mit Magnet-Rückseite, gummiert. Einstellmöglichkeit bis 60 Minuten.


Ø in cm: 6
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159800
Kurzzeitmesser-Eieruhr „Futura"
CHF 14,05*

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Frittieröl-Tester testo 270
Im Koffer mit Referenzöl, Kurzanleitung, Bedienungsanleitung und Trainingcard sowie Kalibrier-Protokoll und Batterien (2xAAA für ca. 25 h). Reduziert den Frittierölverbrauch um bis zu 20%. Frittierölqualität sicherstellen und Kosten sparen. Ergonomisches
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11214
Frittieröl-Tester testo 270
CHF 625,95*

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Digitales Einstech-Thermometer
Mit Haltefunktion. Schaltet sich nach 15 Min. automatisch aus. Umschaltbar auf °F. Messbereich: -50°C bis +125°C. Ideal für Fleischverarbeitung, Großküchen, Kantinen, Kühlhäuser und Gastronomie. Inkl. Schutzhülle mit Clip. Einstechtiefe: ca. 7 cm.


Län
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38777
Digitales Einstech-Thermometer
CHF 12,90*

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Digitales Einstech-Thermometer
Einstechfühler aus Edelstahl. Inkl. Schutzhülle mit Clip. Einstechtiefe 12,2 cm. Anzeige in °C oder °F. Temperatur-Messbereich: - 50°C bis + 300°C. Auflösung: 0,1°C (bis 100°C), 0,5°C (>100°C).


Länge in cm: 20,2
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38778
Digitales Einstech-Thermometer
CHF 16,05*

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Backblech Alu mit Lochung
Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 15914.

Aluminium. Mit Lochung 3 mm. Mit 3 Seiten Rand. Materialstärke: 1,5 mm. Temperaturbeständig bis 260°C. Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 103000.


LxBxH in cm: 43,3x33x1
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11444
Backblech Alu mit Lochung
CHF 30,45*

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Grillbürste
Grillbürste aus Edelstahl zur gründlichen Reinigung von Holzkohle-, Gas- und Elektrogrillgeräten. Nicht spülmaschinengeeignet. Mit Lederschlaufe zum Aufhängen. Maße: LxB 46x15cm (Bürstenbreite).


LxB in cm: 46x15
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16599
Grillbürste
CHF 6,35*

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Holzchips Eiche
Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver
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16482
Holzchips Eiche
CHF 16,40*

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Holzchips Buche
Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver
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16480
Holzchips Buche
CHF 16,40*

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Konvektomatenblech GN, Granit-Emaille 1/1 8cm
Granit-Emaille. Beidseitig beschichtet, Gastronorm. Klebt nicht an, rostet nicht, pflegeleicht.


LxBxH in cm: 53,0x32,5x8,0
GN-Größe: 1/1
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15187
Konvektomatenblech GN, Granit-Emaille 1/1 8cm
CHF 52,10*

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Drahtbürsten, 2er Set
Diese Grillbürsten sind ideal zum Abkratzen von verbranntem Essen oder Fett von Gittern und Grillplatten. Einfach und effektiv - saubere Gitter und Grillplatten für langfristig beste Garergebnisse. Bürsten jeweils mit 4 Reihen von 14 Borsten. Set besteht
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15028
Drahtbürsten, 2er Set
CHF 8,55*

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Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
Edelstahlgehäuse mit Aufhängevorrichtung. Anzeige in °C oder °Fahrenheit. Messbereich: -40° bis +27°C.


LxBxH in cm: 12,5x3x2
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40045
Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
CHF 8,65*

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Thermometer testo 805
Mit Top Safe - die unverwüstliche und wasserdichte Schutzhülle! Geeignet für schnelle Messungen im Vorbeigehen. Mit Infrarot-Sensor. Messbereich: -25° bis +250°C, Messgröße: °C und °F, Auflösung: 0,1°C. Lieferung erfolgt mit Lithium Batterie (2302).
* K
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38844
Thermometer testo 805
CHF 88,95*

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Thermometer testo 106
5-tlg. Set. Für den harten Einsatz. Bestehend aus: Universellem Kern-Thermometer, wasserdichter TopSafe-Schutzhülle, Halte-Clip für den Gürtel, Fühler-Schutzkappe und Lithium Batterie (2032). Messbereich -50 bis +275°C. Kalibrier-Protokoll im Lieferumfa
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201408
Thermometer testo 106
CHF 85,40*

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Pastamaschine manuell
Stellen Sie Ihre eigenen frischen Spaghetti, Fettuccine, etc. her! Mithilfe der Stahlwalzen lassen sich 9 verschiedene Nudelteigstärken (ca. 0,2 mm bis ca. 3 mm) einstellen. Der Teig kann mit dem Nudelschneider in einer beliebigen Länge und auf etwa 26 c
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13527
Pastamaschine manuell
CHF 80,75*

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Multischneider "Dicer Star"
Material: ABS, PP, PS, Edelstahl, 12-teiliger Schneider zum vielseitigen Zubereiten von Gemüse oder Obst, mit einer Schneideinheit für Würfel und 6 gleiche Stücke, einem Einsatz zum Reiben von Käse, Früchten und Gemüse, einem Einsatz mit Buntschneider fü
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13738
Multischneider "Dicer Star"
CHF 66,70*

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